每 100 克
水 (克 ) | 64.03 |
热量 (大卡 ) | 232.0 |
热量 (千焦 ) | 971.0 |
蛋白质 (克 ) | 17.95 |
总脂肪 (克 ) | 17.2 |
灰份 (克 ) | 0.98 |
碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
钙 (毫克 ) | 11.0 |
铁 (毫克 ) | 1.54 |
镁 (毫克 ) | 16.0 |
磷 (毫克 ) | 179.0 |
钾 (毫克 ) | 147.0 |
钠 (毫克 ) | 41.0 |
锌 (毫克 ) | 2.58 |
铜 (毫克 ) | 0.089 |
锰 (毫克 ) | 0.02 |
硒 (微克 ) | 1.4 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.13 |
核黄素 (毫克 ) | 0.35 |
烟酸 (毫克 ) | 6.57 |
泛酸 (毫克 ) | 0.52 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.12 |
总叶酸 (微克 ) | 1.0 |
叶酸 (微克 ) | 0.0 |
叶酸的食物 (微克 ) | 1.0 |
叶酸, DFE (微克 ) | 1.0 |
维生素B - 12 (微克 ) | 2.5 |
维生素A , RAE (微克 ) | 0.0 |
视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
维生素A , IU (IU ) | 0.0 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 8.64 |
10:0 (克 ) | 0.05 |
12:0 (克 ) | 0.07 |
14:0 (克 ) | 0.7 |
16:0 (克 ) | 3.77 |
18:0 (克 ) | 3.4 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 6.6 |
16:1未分化 (克 ) | 0.29 |
18:1未分化 (克 ) | 6.17 |
20:1 (克 ) | 0.03 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.75 |
18:2未分化 (克 ) | 0.42 |
18:3未分化 (克 ) | 0.31 |
20:4未分化 (克 ) | 0.02 |
胆固醇 (毫克 ) | 77.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.21 |
苏氨酸 (克 ) | 0.768 |
异亮氨酸 (克 ) | 0.866 |
亮氨酸 (克 ) | 1.396 |
赖氨酸 (克 ) | 1.585 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.461 |
胱氨酸 (克 ) | 0.214 |
苯丙氨酸 (克 ) | 0.731 |
酪氨酸 (克 ) | 0.603 |
缬氨酸 (克 ) | 0.968 |
精氨酸 (克 ) | 1.066 |
组氨酸 (克 ) | 0.569 |
丙氨酸 (克 ) | 1.079 |
天门冬氨酸 (克 ) | 1.58 |
谷氨酸 (克 ) | 2.604 |
甘氨酸 (克 ) | 0.877 |
脯氨酸 (克 ) | 0.753 |
丝氨酸 (克 ) | 0.667 |